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Typische Hinweise auf eine Zöliakie im Kindesalter sind Eisenmangel, Wesensveränderungen, z.B. Weinerlichkeit, oder auch Wachstumsstörungen. Zöliakie-Betroffene reagieren auf Gluten (Weizenkleber) mit einer Entzündung der Darmschleimhaut und einer Rückbildung der Zotten. Dadurch verkleinert sich die Oberfläche des Dünndarms immer weiter, der … mehr
Pressemitteilungen
Garantierte Sicherheit für Allergiker bei der Ernährung
Erstellt am 26.03.2012
ecoMi hat das Siegel der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. erhalten Gilching bei München, im März 2012 Schokotrüffel und Pralinen sind ein besonderer Genuss – wenn man Sie essen darf und gesundheitlich verträgt. Stark gehandicapt waren bisher Personen, die nur laktose- und glutenfreie Produkte essen durften. Dem Unternehmen ecoMI ist es nun gelungen, laborgetestete milch- und gl … mehr
Pressekontakte
Monika Dammann
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